Aubepine
Pour commencer, L’aubépine (Crataegus) est un genre d’arbres ou arbustes épineux de l’hémisphère nord appartenant à la famille des Rosacées.
L’aubépine est parfois appelée « cenellier » et ses fruits des cenelles.
On la surnomme également « épine blanche ».
Le nombre d’espèces appartenant au genre est difficile à déterminer comptenu de la facilité avec laquelle les différentes espèces d’aubépines s’hybrident entre elles en générant des variétés polyploïdes se reproduisant par apomixie.
La classification dépend donc des différentes interprétations taxonomiques et varie de 200 à 1200 espèces1 sans compter les cultivars ornementaux.
En France, les espèces le plus souvent rencontrées sont Crataegus calycina, Crataegus laevigata, Crataegus monogyna.
Crataegus laevigata est plus précoce et possède des feuilles à 3 lobes moins découpées que Crataegus monogyna.
Ces deux espèces s’hybrident cependant spontanément. Crataegus calycina et Crataegus monogyna possèdent des fleurs à un seul style et des fruits à un seul noyau qui ressemblent à de petites pommes.
Les fleurs sont utilisées comme hypotenseur, antispasmodique et sédatif.
Les feuilles sont en revanche tonicardiaques.
Il est donc préférable de ne pas mélanger feuilles et fleurs dans une même infusion ou tisane.
La chenille du papillon de jour (rhopalocère) se nourrit d’Aubépine.
Jardinerie:
Pour commencer, Eric Paysage située dans la Zone Artisanale de Plouer Sur Rance a ouvert une jardinerie le 2 Mars 2015.
La jardinerie se trouve entre Dinan, Dinard et Saint Malo.
Tout d’abord, elle propose à ses clients toute une gamme de végétaux d’extérieur.
Mais aussi de la poterie, de l’outillage, des bulbes et également du potager.
En outre, ses salariés apportent le conseil de plantation ( l’exposition, à quelle profondeur le planter, comment…).
Cependant, nous pouvons proposer toute une gamme de terreau (terre de Bruyère selon l’espèce du végétal).
Mais il y a aussi de l’engrais et de billes d’argiles.
Toutefois, les employés de la jardinerie sont paysagistes de métier.
De ce fait, ils peuvent donner des conseils pour la taille de l’arbustes (à quelle époque et combien de fois dans l’année).
Etant donné que les employés de la jardinerie possèdent tous leur « certiphyto » cela leur permet de vendre des produits phytosanitaires.
Pour conclure, la politique de l’entreprise est de vendre le plus possible des produits utilisables en agricultures biologiques.
