Prunier
Prunier cultivé (Prunus domestica L.) est un arbre fruitier appartenant au genre Prunus, de la famille des Rosaceae, cultivé pour ses fruits, les prunes.
Il est plus rarement appelé prunier domestique.
Le prunier domestique est un arbre de taille moyenne (entre 3 et 8 mètres de haut), généralement non épineux, qui fleurit tôt au printemps (mars-avril).
Les feuilles sont obovales ou oblongues, crénelées-dentées, glabre ou légèrement pubescente en dessous.
Les stipules sont pubescents.
Les fleurs blanches apparaissent avant les feuilles sur des rameaux de l’année précédente.
Elles sont portées par un pédoncule pubescent et comporte un calice aussi pubescent ou velu.
La floraison précoce, débute en mars et s’expose donc aux gelées mais elle est si abondante que le gel compromet rarement les récoltes.
Le fruit,(la prune), est de forme plus ou moins sphérique ou oblongue, glabre et couvert de « pruine », qui est une fine pellicule cireuse.
Le noyau ovale contient une amande généralement amère.
Sa longévité varie de 30 à 50 ans (pour les arbres francs de pied).
Les pruniers ne sont pas exigeants quant à la nature du sol, ils se plaisent particulièrement dans les terrains silico-calcaires.
Ce sont des fruitiers rustiques pouvant croître jusqu’à 1000 m d’altitude.
Les porte-greffes les plus courants14 sont :
- le prunier Saint-Julien, qui accepte les sols frais et argileux et produit faiblement ;
- le prunier myrobalan (Prunus cerasifera) est plus vigoureux et se plait dans les sols plus secs ;
- INRA Myrobolan GF 31, est d’une grande vigueur, sur les sols secs et caillouteux ;
- le prunier Mariana INRA GF 677, d’une vigueur moyenne, sur les sols siliceux et frais, pour les basse-tiges ;
- JASPI Fereley est un porte-greffe de faible vigueur, ne drageonnant pas.
Les pruniers se greffent en fente en mars-avril, ou en écusson en juillet-août.
Les mirabelles et certaines reine-claudes se reproduisent assez facilement par semis.
Jardinerie:
Pour commencer, Eric Paysage située dans la Zone Artisanale de Plouer Sur Rance a ouvert une jardinerie le 2 Mars 2015.
La jardinerie se trouve entre Dinan, Dinard et Saint Malo.
Tout d’abord, elle propose à ses clients toute une gamme de végétaux d’extérieur.
Mais aussi de la poterie, de l’outillage, des bulbes et également du potager.
En outre, ses salariés apportent le conseil de plantation ( l’exposition, à quelle profondeur le planter, comment…).
Cependant, nous pouvons proposer toute une gamme de terreau (terre de Bruyère selon l’espèce du végétal).
Mais il y a aussi de l’engrais et de billes d’argiles.
Toutefois, les employés de la jardinerie sont paysagistes de métier.
De ce fait, ils peuvent donner des conseils pour la taille de l’arbustes (à quelle époque et combien de fois dans l’année).
Etant donné que les employés de la jardinerie possèdent tous leur « certiphyto » cela leur permet de vendre des produits phytosanitaires.
Pour conclure, la politique de l’entreprise est de vendre le plus possible des produits utilisables en agricultures biologiques.
