Sambuscus
Sambuscus ou Sureau, cet arbuste, à branches souvent courbées, peut mesurer de 1 à 10 mètres1.
Premièrement, il est de croissance rapide, surtout dans les sols fertiles et frais.
Il est rustique.
C’est une essence de lumière ou de demi-ombre.
De plus, on le trouve sur un sol basique à neutre[réf. nécessaire].
Son bois est assez lourd et dense (0,59-0,69), très homogène.
Son écorce est vert-gris et fissurée.
Ses feuilles caduques, opposées et imparipennées sont composées de 5 à 7 folioles, régulièrement dentelées, un peu plus velues sur les nervures.
Les feuilles, parmi les premières à sortir au printemps, sont recherchées par de nombreux insectes, notamment les papillons nocturnes, ainsi que, les chenilles.
Sa foliaison printanière est à l’origine de dictons du 6 mars : « À la Sainte-Colette, on voit à vue d’œil au sureau pousser la feuille » ou « À la Sainte Colette, le sureau s’effeuillette ».
Les feuilles ont une odeur déplaisante lorsqu’on les froisse.
Les fleurs hermaphrodites apparaissent en début d’été.
Elles sont parfumées et comportent 5 étamines et 5 pétales de couleur blanc crème.
Elles sont disposées en corymbes plans, de 100 à 240 mm de diamètre et apparaissent après les feuilles1.
Les fruits sont de petites baies noires violacées à chair molle de 6-8 mm disposés en grappes, comportant trois graines.
Le sureau noir se multiplie facilement par semis (si les graines subissent une stratification) et par bouturage (à l’automne en utilisant une tige de 20 cm de l’année ayant commencé à se transformer en bois et comprenant une partie de la branche de l’année précédente).
Jardinerie:
Pour commencer, Eric Paysage située dans la Zone Artisanale de Plouer Sur Rance a ouvert une jardinerie le 2 Mars 2015.
La jardinerie se trouve entre Dinan, Dinard et Saint Malo.
Tout d’abord, elle propose à ses clients toute une gamme de végétaux d’extérieur.
Mais aussi de la poterie, de l’outillage, des bulbes et également du potager.
En outre, ses salariés apportent le conseil de plantation ( l’exposition, à quelle profondeur le planter, comment…).
Cependant, nous pouvons proposer toute une gamme de terreau (terre de Bruyère selon l’espèce du végétal).
Mais il y a aussi de l’engrais et de billes d’argiles.
Toutefois, les employés de la jardinerie sont paysagistes de métier.
De ce fait, ils peuvent donner des conseils pour la taille de l’arbustes (à quelle époque et combien de fois dans l’année).
Etant donné que les employés de la jardinerie possèdent tous leur « certiphyto » cela leur permet de vendre des produits phytosanitaires.
Pour conclure, la politique de l’entreprise est de vendre le plus possible des produits utilisables en agricultures biologiques.
