Punica ou Grenadier
Grenadier commun (Punica granatum) est un arbre fruitier de la famille des Lythracées, cultivé pour ses fruits comestibles (les grenades) et pour les qualités ornementales de ses grandes fleurs.
Le Grenadier (Punica) est un genre d’arbres fruitiers à feuilles caduques ne comportant que deux espèces.
Cependant, la plus connue est le grenadier commun (Punica granatum).
L’écorce du grenadier a été autrefois utilisée comme vermifuge (antihelminthique).
Le grenadier une espèce originaire d’Asie occidentale.
Elle est cultivée dans tous les continents tempérées, chaudes.
Depuis toujours, la grenade y est symbole de jeunesse éternelle, de fécondité, de beauté et d’amour.
Le fruit contient 365 grains.
Le grenadier ne se reproduit pas fidèlement par semis et supporte mal la greffe ou le marcottage.
On propage donc généralement les cultivars par bouturage en prélevant en hiver des rameaux de l’année d’une longueur de 30 à 40 cm.
On enlève le bourgeon terminal et on enduit la base du rameau d’auxine puis on le plante directement en pleine terre en ne laissant dépasser que 3 yeux à l’extérieur.
Il est à noter que, dans de bonnes conditions de cultures, un semis peut fructifier dès l’âge de 2 ans
Le grenadier est un arbre robuste qui ne nécessite peu de soins mais il peut tout de même être attaqué par divers ravageurs et parasites.
De plus, le puceron peut s’attaquer aux jeunes pousses et provoquer la fumagine, l’Xylébore et zeuzère peuvent également s’attaquer au grenadier.
Néanmoins, la mouche du fruit (Ceratitis capitata) est un parasite moins courant qui ne sévit que par temps très chaud en zone méditerranéenne.
Puis, les oiseaux sont friands des fruits murs.
Une maladie fongique (Aspergillus castaros) entraîne la pourriture de l’intérieur du fruit, donc, le fruit devient alors inconsommable.
Le champignon se développe dans les zones fortement humides.
En prévention, traiter à la bouillie bordelaise lors du débourrement au printemps.
Les fleurs fraîches du grenadier sont utilisées en infusion contre l’asthme.
L’écorce du fruit est utilisée contre la dysenterie et l’écorce du tronc et des fruits est utilisée comme plante tinctoriale.
L’écorce des racines combat le ténia.
Jardinerie:
Pour commencer, Eric Paysage située dans la Zone Artisanale de Plouer Sur Rance a ouvert une jardinerie le 2 Mars 2015.
La jardinerie se trouve entre Dinan, Dinard et Saint Malo.
Tout d’abord, elle propose à ses clients toute une gamme de végétaux d’extérieur.
Mais aussi de la poterie, de l’outillage, des bulbes et également du potager.
En outre, ses salariés apportent le conseil de plantation ( l’exposition, à quelle profondeur le planter, comment…).
Cependant, nous pouvons proposer toute une gamme de terreau (terre de Bruyère selon l’espèce du végétal).
Mais il y a aussi de l’engrais et de billes d’argiles.
Toutefois, les employés de la jardinerie sont paysagistes de métier.
De ce fait, ils peuvent donner des conseils pour la taille de l’arbustes (à quelle époque et combien de fois dans l’année).
Etant donné que les employés de la jardinerie possèdent tous leur « certiphyto » cela leur permet de vendre des produits phytosanitaires.
Pour conclure, la politique de l’entreprise est de vendre le plus possible des produits utilisables en agricultures biologiques.
